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文章原文：
今天先谈谈2015年之不靠谱的饲料数据
不知道大家最近有没有关注
前阵子有几个关于2015年的饲料生产数据，在平媒和微信刷了很多存在感。
报道中的数据是酱紫的：
总产量突破2亿吨大关（总之是增长了，虽然我不信）
猪料8350万吨，同比下降3%
蛋禽料2560万吨，同比上升7%
肉禽料5400万吨，同比上升2%
水产料5500万吨，同比下降5%
此处，求拖后腿的饲料企业的心理阴影面积！
先说一下水产料吧
2014年全国水产饲料的官方生产数据是1903万吨，同比增长2%。那么，这个5500万吨，可不是同比下降5%，而是翻了两番。若真有这般景气，2015年水产饲料企业不至于啪啪啪打得火热。
显然，这是一个错误的数据。很有可能是记者一开始就搞错了，然后转载的媒体一错再错。
2015年水产饲料很不好做，淡水料一片惨淡，战火已经烧到海水料，而且是真撕，为了销量也好，为了一口气也罢，拿真金白银砸，谁也不先认怂。于是，价格战轮番上演，几乎囊挂水产主养品种，连过往认知中暴利的海水料都无利可图了，足够惨烈。
饲料不可能有持续的高增长，也不可能有持续的高毛利，水产料就更是如此了。受制于水面与养殖技术，水产料已经在1800万-1900万吨徘徊了四年，暂时也没有出现能够一飞冲天的苗头，那么经过充分的竞争后，高毛利就会被打下来。这样的道理不难懂。
从几大水产饲料企业高管的预估来看，2015年水产饲料销量下滑的幅度应该接近甚至超过10%。而我的判断是减少200万吨左右（此处欢迎拍砖，因为我调查的范本不够多）。
再说猪料。
过去几年，猪料都是明星品种，从2009年5243万吨、2010年5947万吨、2011年6831万吨、2012年7722万吨、2013年8411万吨、2014年8616万吨，简直是火箭速度。
猪料仿佛就是一座金矿，搞猪的、搞鸡的、搞鸭的、搞鱼的、搞虾的都看到有利可图，于是很多老板有条件要快上猪料上，没条件要创造条件上。于是，猪料市场一片红火，很是欢腾。
到了2015年，现实给了猪料企业当头一棒。
持续增长的势头戛然而止，逻辑也很简单：能繁母猪和存栏生猪减少，中小散户加速退出，进口肉大幅增加，猪料需求出现下滑，客户数量出现减少，于是竞争更激烈，日子就不好过，总会有一些企业吃不饱，那就只能抢占市场份额，于是乎饲料企业老板普遍焦虑了。难免还有病急乱投医的。
我在2015年初提了一个观点，中国生猪出栏已经达到7.35亿头了，还能怎么指望，上8亿头，上9亿头？环保压力越来越大，土地越来越值钱，政策越来越严苛，养殖风险越来越大，重新制定规则，意味着很多人要被淘汰出局了。
文绉绉地说，那就是中国养猪产业出现明显过剩，是泡沫就一定会破的。
一些人鼓吹中国城镇化发展会带来猪肉需求增长，但你大可对比一下现在每天吃的猪肉，跟三五年前每天吃的猪肉，哪个更多一些。城市居民饮食结构变化、老龄化加速、政府招待/接待减少、制造业发展停滞等等，这些因素都不利于猪肉需求增长。虽然无法进行量化，但我一直倾向于我国猪肉消费需求会适量减少。
2014年猪料产量已经达到一个历史峰值，盛极而衰的说法也不对，不一定那么快到来，因为还有一大部分饲料结构调整所带来的增量（预混料、浓缩料—全价料），这同样是一个无法准确评估的因素。
还有很多人认为全价料一定会取代预混料，我的观点是：这不过是全价料企业鼓吹的美丽谎言。事实上，这种声音一直存在，但现实就是最好的回答。
从这十年的发展来看，猪料市场也是各领风骚三五年，之前如日中天的双胞胎，其实在2013年就意识到要转型，两年过去了，并不算十分成功，1000万吨的目标是越来越遥远，今年大概回落至650万吨。大北农登陆资本市场以后也是声名鹊起，尤其福建模式备受推崇，但销量增长受阻，销售费用过高已成包袱。这两三年傲农、海大突然之间冒出来，攻城略地不亦乐乎，但各有各隐忧。
最大的敌人始终还是自己。创业容易，守业难，难就难在人心所向，团队致胜，得道多助。
对有竞争力、创新能力，有良好组织架构、优秀团队的企业而言，现在正是攻城略地的好时节。非得说黄金时代吸引眼球，那也没错，就看谁有底气说这话。
禽料方面。
2015年，肉鸡产业链再度出现行业性亏损，商品鸡去产能将是行业的艰巨任务，2015年的销量虽然有小幅增长，我认为已达5500万吨，但祖代引种持续减少后的去产能化将对2016年肉鸡料需求施加影响。蛋鸡饲养周期长，从雏鸡到淘汰大约需要2年，相比之下养殖更加理性一些，反而更看好一些。
2014年蛋禽料的官方数据是2902万吨，同比下降4.4%，在经历“火箭蛋”之后，养殖户资金情况不错，能撑得住短期的低迷行情，也有资金补栏，所以今年蛋禽料需求一直不错，预计已经非常接近3000万吨，而非上面所发布的2560万吨。
禽料已经越来越成熟，真正进入拼刺刀见红的阶段。竞争从外部来看，就是产品+服务，看谁做得更好，从内部来看，就看供应链优化，成本管理，市场反应，技术研发。很多企业认为禽料已经没法做了，但我一直认为还有很大的增长空间，没法做不是市场不给机会，更多是自身没有能力达到客户苛刻的要求。
海大涉足禽料短短10年，已经有300多万吨的销量，利润虽薄，积少成多。这十多年来，很多在区域市场呼风唤雨的禽料企业退却了，但海大进来了，而且量利齐增，成绩十分亮眼。
为什么海大能做到？这是很多企业老板需要反思的。
罗里吧嗦讲了一大堆，如果你想切磋切磋，摩擦摩擦，欢迎留言。
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